Die Cold Steel Küchenmesser (Cold
Steel Kitchen Classics)
Ein absolut
geniales Produkt das ich uneingeschränkt weiterempfehlen kann. Bei
mir ist der ganze Messerblock seit über einem Jahr im Ein
satz. Vor allem das Chef's Knife leistet mir täglich treue Dienste.
Die Messer sind
sehr gut verarbeitet, bleiben lange scharf und haben ein
Preis-Leistungs-Verhältnis das wohl ungeschlagen ist. 250 Dollar
kostet der 13-teilige Messerblock, das Chef's Knife alleine nur 31
Dollar.
Besonders
hervorzuheben ist, wodurch sich diese Messer von allen
Konkurrenzprodukten unterscheidet, der Griff. Der Griff ist die
Verbindung zwischen Hand und Klinge und ist entscheidend für ein
gutes Handling. Beim Cold Steel besteht die äusserste Hülle aus
rutschfestem Kraton Polymer, dies verleiht dem Messer zusammen mit
dem ergonomisch geformten Griff eine unglaubliche Griffigkeit. Man
weiss einfach immer ganz genau wie die Klinge ausgerichtet ist und
wie das Messer steht. Nur so lässt es sich schnell, genau und sicher
arbeiten.
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